Bahasa Indonesia | Bahasa Asing | Kata kunci | Bidang | Sumber | |
---|---|---|---|---|---|
1. | daur pemasakan | cooking cycle | daur; pemasakan | Kimia | Pusba |
2. | derajat pemasakan | cooking degree | derajat; pemasakan | Kimia | Pusba |
3. | fase pemasakan | ripening phase | fase; pemasakan | Pertanian | Pusba |
4. | larutan bekas (pemasakan/pemutihan) | spent liquor | bekas; larutan; pemasakan; pemutihan | Kimia | Pusba |
5. | pemasakan | curing | pemasakan | Kimia | Pusba |
6. | pemasakan | cooking | pemasakan | Kimia | Pusba |
7. | pemasakan | ripening | pemasakan | Pertanian | Pusba |
8. | pemasakan buah | fruit ripening | buah; pemasakan | Pertanian | Pusba |
9. | pemasakan kebelulangan | leathery cure | kebelulangan; pemasakan | Kimia | Pusba |
10. | pemasakan lanjut | after ripening | lanjut; pemasakan | Peternakan | Pusba |
11. | pemasakan lompok | batch cooking | lompok; pemasakan | Kimia | Pusba |
12. | pemasakan panas langsung | direct cooking | langsung; panas; pemasakan | Kimia | Pusba |
13. | pemasakan panas taklangsung | indirect cooking | panas; pemasakan; taklangsung | Kimia | Pusba |
14. | pemasakan sinambung | continuous cooking | pemasakan; sinambung | Kimia | Pusba |
15. | proses pemasakan kontinu | continuous process cooker | kontinu; pemasakan; proses | Farmasi | Pusba |
16. | waktu pemasakan | cooking time | pemasakan; waktu | Kimia | Pusba |