n1 beras yang sudah dibersihkan hingga hilang selaput bijinya; 2 beras yang telah dilepaskan sekam, lembaga, dan kulit arinya dengan cara menumbuk (tanpa menggunakan tenaga motor);
n beras pecah kulit, beras tumbuk, atau beras giling yang berukuran sama atau berukuran tiga perempat bagian panjang butir yang tidak patah; beras kepala;